价格监测快讯

第四期

(价格异动专刊)

                             

呼兰区物价局价格监测中心         2010年3月10日

                          

 

 

 

根据国家发改委价格司通知精神，我区组织价格、畜牧、商务等部门，对区域内生猪存栏、价格走势等情况进行了详细调研，现将有关情况汇报如下：

一、生猪生产情况

从生猪存栏与出栏情况看，2009年全年我区生猪出栏量为61.4万头，比2008年增长了11.98%；存栏量34.8万头，比2008年下降了1.55%。从可繁母猪数量上看，2009可繁育母猪存栏6.2万头，比2008年增加14.72%。受可繁育母猪增加的影响，仔猪供应数量比较平稳。

二、价格走势

2009年我区生猪出栏价格总体上呈先降后升趋势，1月份～4月份四个月生猪平均价格分别为每公斤12.32元、11.42元、9.74元、9.4元，下降趁势比较明显。6月份开始逐渐上涨，12月份价格达到最高点为12.8元/公斤，之后开始下降，今年前三个月与去年趋势基本相同，不过降幅较大，在近三个月时间内，生猪出栏价格下降了26.9%，目前已降至9.2元/公斤，已经降到盈亏点之下，且仍呈下降趁势。目前养殖户已进入亏损状态。仔猪价格目前降幅较小，价格基本维持在每公斤18元左右。

三、养殖成本分析

生猪饲料成本自2007年5月以来一直居高不下，对养殖利润影响较大，2008年混合饲料平均价格为2.32元/公斤，2009年2.28元/公斤，仅下降了0.17%，2010年以来虽然也有所下降，但降幅仍然较小。加之人工成本费用的增加，目前看，养殖成本还并未得到降低。

按百公斤测算，生猪总成本为943.2元：其中饲料成本573.2元（玉米342斤×0.78元＝266.76元，豆粕131.3斤×1.63元＝214.1元，添加料22.8斤×3.00元＝68.4元，麸皮34.2斤×0.70元＝23.94元），购进仔猪成本为30斤×9.00元＝270元，防疫费10元，人工费50元，死亡折算等其他费用40元。按以上成本计算，百公斤毛猪销售价格（920元）比成本低23.2元，也就是亏损23.2元。而且上述成本计算方法还包含部分未能计入的成本，那么养殖户实际亏损的数字还要高一些。

从猪粮比价看，我区猪粮比价已进入三级响应机制范围，近两个月已处于蓝色区域（玉米价格每公斤1.56元，生猪价格每公斤9.4元～9.2元，猪粮比价处于5.9：1左右）。

四、生猪疫情疫病情况

据畜牧局统计，2009年至今，我区生猪未发生大规模口啼疫、猪瘟、蓝耳病等重大动物疫病，由于一些常见病的发生造成生猪死亡的，比率在1.3%左右，低于国家规定的3%的最低死亡标准。

五、生猪价格下降原因

就我区本地情况看，2010年生猪价格下降主要存在以下原因：

一是季节性下降。近两年来一季度生猪价格走势大体相同，生猪价格下降和节日后需求数量减少、因学校放假等原因导致的集体消费数量下滑有一定关系。二、三月份一般也是猪肉销售的低糜阶段，生猪屠宰加工企业生产一般也处于停产或限量生产时期。

二是生猪产能过剩引起的价格下降。在国家生猪扶持政策的刺激下，养殖户纷纷加大养殖力度，加大自繁自育能力，导致生猪存栏量和出栏量明显偏高。2009年度生猪存栏量虽然比2008年有所下降，但可繁育母猪存栏量大幅增加，导致仔猪、育肥猪数量不断加大，市场供大于求比较明显。因养殖户缺乏调研，出栏周期不稳，出栏量集中也是导致降价的原因之一，如2009年平均每季度生猪出栏15万元左右，但仅第4季度即出栏22万头。

三是生猪外销不畅。2009年进入冬季后北方的寒冷及下雪多于往年，给生猪运输带来严重障碍，外运流通不畅。同时南北方价格差距不大，也使北方的生猪失去了外销价格空间。

四是市场购买力下降。这方面主要表现在消费群体膳食追求的变化，由于农副产品样式逐步繁多，消费者的选择范围扩大，同时在肉类需求中，我国猪肉的需求也始终在逐渐下降。其次，随着猪肉价格的持续走低，价格的再下降对猪肉消费的刺激作用也越来越减弱。此外，由于金融危机影响，许多企业经济不景气，也是导致购买力降低的原因之一。

五是市场消费预期。因媒体及舆论对猪肉疫情的宣传、部分鲜肉及肉制品市场监管而导致的质量问题，等等，也在一定程度上影响着市场的消费预期。

六、后期价格走势预测

总的来看，目前生猪价格的下降主要还是季节性因素及2009年产能过剩和集中出栏所致，预计进入2、3季度生猪价格将会逐渐回暖，但价格波动总体将呈现相对温和、幅度较小的状态。理由如下：一是目前养殖业面对如此低的价格心态仍较为平稳，没有像以往尤其是2006年，猪价全面跌到成本线以下，养猪农民因亏损大削减生产、淘汰母猪的恐慌现象。但如猪肉价格长期不反弹就较难以预测了。二是国家陆续出台的扶持政策，如能繁母猪补贴和保险等等，有效的调动了养猪的积极性。三是规模饲养比重不断提高，母猪底数较大，综合生产能力具有一定保证。

七、政策建议

（一）加大扶持力度，继续鼓励生猪规模化生产。规模化养殖场在生猪出栏价格出现波动的情况下，承揽风险的能力强，不会因为短时的亏损而大量淘杀母猪，支持规模养殖对稳定生猪生产能起到决定性作用。因此有必要对规模养殖场建设给予一定政策支持，降低门槛，采取扩大养猪贷款规模，优先安排规模养殖用地等措施，提高规模化养殖水平。

（二）建立生猪出栏补贴机制。当生猪市场价格高于成本时随行就市，顺价销售，当低于成本一定比例时可给予适当补贴，以促进生猪市场供应。

（三）做好能繁母猪的补贴的保险工作，通过政策扶持，稳定母猪存栏。

（四）加强对生猪及猪肉市场流通领域的服务与监管，一方面通过对生猪屠宰加工企业在税收、市场准入等方面予以政策支持，另一方面加大市场监管，确保鲜肉及肉制品供应质量，科学引导百姓消费心理。

 

 

二〇一〇年三月九日